Vorausgesetzt Sie leben nicht in den USA und ihr Kühlschrank bekommt wegen eines Blackouts keinen Strom mehr, ist das Ding schon recht praktisch.
Doch wie lange halten sich Lebensmittel im Kühlschrank und was sollte ich besser nicht dort lagern?
Milch:
H-Milch hält ewig, schmeckt aber auch entsprechend. Frischmilch hält 3-5 Tage.
Eier:
Wer die Eier schon von Anfang an im Kühlschrank lagert, hat auch noch nach ca. 20 Tagen seine Freude dran.
Fischkonserven:
Geschlossene Fischkonserven brauchen nicht im Kühlschrank gelagert werden, offene halten sich je nach Fett-Gehalt bis zu 2 Wochen.
Aufback-Brötchen:
Die praktischen Aufback-Brötchen halten sich im Kühlschrank mehrere Wochen. Wer immer einen Vorrat zu Hause haben will, der friert sie ein.
Saucen:
Zur Grundausstattung gehören Senf, Ketchup, Tomatenmark und diverse Grillsaucen. Auch geöffnet halten diese Produkte mehrere Monate.
Nudeln:
Die praktische Schnell-Pasta (frisch) hält sich in der Regel bis zu zwei Wochen. Bereits gekochte Nudeln sollten Sie spätestens nach drei Tagen gegessen haben.
Reis:
Gekochter Reis hält sich drei bis vier Tage. Danach sollten Sie ihn nicht mehr essen.
Gemüse:
Im Gemüsefach hält sich Gemüse drei bis fünf Tage. Tomaten sollten Sie aber nicht im Kühlschrank lagern.
Aufschnitt:
Frischer Aufschnitt sollte immer in luftdichten Dosen gelagert werden und nach spätestens fünf Tagen verzehrt sein.
Diese Lebensmittel haben im Kühlschrank nichts zu suchen:
Bananen: werden matschig
Brot: trocknet aus
Kartoffeln: entwickeln durch ihre Stärke einen süßlichen Geschmack
Olivenöl: flockt aus
Schokolade: bekommt einen weißen Film
Tomaten: verlieren Aroma
Zitronen/ Orangen: werden braun, verlieren ihr Aroma
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